プロフィール

おかめ
おかめ
はじめまして、こんにちは!

北海道十勝在住、道東育ちのおかめと申します。

北海道&十勝が好き

生まれ育った北海道及び十勝が大好きで、北海道についてや、十勝のグルメやオススメ情報があれば、熱く語ります。

特に鹿追町が大好きです。

網走・北見で幼少期を過ごす

人格形成期とも言える時代を網走・北見のオホーツク方面で過ごしました。

その時期に

  • 網走監獄に小学校のバス研修で行った
  • 北海道と屯田兵の歴史に触れた

などの事がきっかけで、北海道の歴史やなりたちについて、より深く学びたいと思っています。

調理師でした

現在は調理の現場から離れていますが7年程調理師として働いていました。舌には自信があります。

なので、調理に関する事にも熱く語る傾向があります。

尊敬しているのは星澤幸子さん(STVで有名な料理研究家)と平野レミさんです。

 

何か気になることなど御座いましたら、Twitterやお問い合わせからお気軽にご連絡下さいませ。

2019.04.13 おかめ