十勝で観光

ドライブにもぴったり!十勝清水牛玉ステーキ丼が食べられるオススメ店

十勝清水のご当地B級グルメ十勝清水牛玉(ぎゅうたま)ステーキ丼。新・ご当地グルメグランプリ北海道では三連続のグランプリを獲得し、殿堂入りを果たしたグルメでもあるんです。

私、とっても大好きで清水町に行く度に食べてます。

美味しい十勝若牛と、清水産の卵が使われています。そして、特製の味噌ダレの味が決め手というのが大きな特徴です。

おかめ
おかめ
このみそだれ、通販で買えないかな?
たろう
たろう
豚丼のタレも通販で買えちゃうもんね

タレさえ手に入れば、自宅で作る事も可能なんじゃないか?そう思って調べてみたら、アマゾンで取り扱っているのを見つける事ができました!

しかし、残念ながら品切れで、次回の入荷も未定となっていたんです。

おかめ
おかめ
家で作れないなら、食べに行くしかないね!
たろう
たろう
ドライブがてらに行けるお店を紹介するね

という訳で、十勝清水牛玉ステーキ丼がどんな丼ぶりなのか、ドライブに丁度良い場所にある

  • ごはん屋ゆめあとむ
  • 清水ドライブイン展望レストランとかち亭

で実際に食べた感想を交えてご紹介したいと思います。

ごはん屋ゆめあとむ

ごはん屋ゆめあとむの十勝清水牛玉ステーキ丼には、ちょっと大きめのスプーンが添えられています。これ、牛肉と玉子がいっぺんに頬張れるようになっているんですよ。

ふわっふわの玉子に負けないくらい、とっても柔らかな牛肉は、口の中一杯に頬張っても噛み切れない!なんて事にもなりません。

なので、女性でも是非スプーンで豪快に頬張って食べる事をオススメします。

ちなみに玉子の中に入っているネギも入っています。ネギの食感や風味が丁度良いアクセントになっていました。

ちなみに、こちらのお店では清水の牛トロブレークを使ったメニューも豊富でした。

十勝清水牛玉ステーキ丼と牛トロ丼、どっちを食べようと迷った時には、一緒に食べちゃう!なんて事もできますよ。

ごはん屋ゆめあとむ

  • 営業時間 11時~14時30分(L.O)・17時30分~20時30分(L.O)
  • 定休日 不定休
  • 住所 清水町南1条11丁目1
  • 駐車場 15台

 

ゆめあとむに行くなら美蔓パノラマパークへ

ちなみに、こちらのお店は、美蔓パノラマパークに行く途中にあるお店です。

お店から出て、鹿追方向に走っていきます。そして、ドライブインいとうも通り過ぎた後、山の途中にある展望台があります。

そこが、美蔓パノラマパークです。

美蔓パノラマパークでは、天気が良いと日高山脈がとっても美しく見えます。冬なので全体的に手前の部分が茶色に見えてしまいますが、6月頃になれば緑色も鮮やかになる事でしょう。

十勝の風景を楽しみたい、というドライブにはうってつけの場所ですよ。

清水ドライブイン展望レストラン とかち亭

とかち亭の牛玉ステーキ丼は、普通サイズとレディースサイズを選ぶ事ができます。ドライブでまだまだ食べ回りたい!という方にはレディースサイズがオススメですね。

『ゆめあとむ』に比べて、牛肉が小さめに切られていました。お子さんでも食べやすいサイズですね。味も特製の味噌ダレがしっかり効いた牛肉と玉子のバランスが絶妙。ご飯がもりもり進んでしまいます。

レストラン自体も窓が大きく、見晴らしが良いので景色を楽しみながらご飯を楽しむ事ができます。まさに、一石二鳥ですね。

とかち亭は、十勝側から日勝峠に入る直前にあるレストランです。この場所自体がとっても見晴らしが良いのでドライブがてらの遠出にもぴったり。

ちなみに、下の写真は一昨年の物なので日勝峠が封鎖されていますが、今はちゃんと開通しています。

レストランの隣には地元の特産品が売られていたり、ソフトクリームの販売もあります。なので、夏に十勝管外から日勝峠を抜けて十勝へおでかけに行くという時にもオススメですよ。

店内も駐車場もとっても広いので、満席で入れない!という事はあまりないのではないでしょうか。

清水ドライブイン・展望レストラン とかち亭

  • 営業時間 朝8時~18時
  • 定休日 無し
  • 住所 清水町字清水437-5
  • 駐車場 100台

 

そもそも十勝清水牛玉ステーキ丼って?

北海道・十勝にある清水町で作られたご当地B級グルメです。

特製味噌ダレで味付けをされた

  • 十勝若牛のロース
  • 地元産鶏卵で作ったふわふわ玉子

北海道産のお米の上に乗っている丼ぶりです。

他にも細かな条件指定があり、

  • ステーキ肉はサイコロ上にカットする事
  • 協議会指定の白い卵形のどんぶりを使用する事
  • 汁物、香の物をつける事

などの協議会の指定している条件をクリアする必要があります。

あくまでも私が食べて思った事を言うと…。味噌の味や卵の風味で、牛肉の独特な風味もカバーされています。なので、牛肉が苦手、という人でもオススメですよ。

十勝清水牛玉ステーキ丼・誕生のワケ

道内でも有数の肉用牛・鶏卵の生産地である十勝・清水町。

牛肉と鶏卵を組み合わせたグルメを作ろう!という事が十勝清水牛玉ステーキ丼の誕生のきっかけなんだとか。

町民の有志達が何度も試作を繰り返した後、今の形になったのだそうです。

ちなみに、どうして味噌味なのかというと、豚丼の味が醤油味だから

醤油味の豚丼に対抗して、味噌味の牛玉丼で勝負だ!という訳なんですね。

最後に

ドライブがてら十勝清水のご当地Bグルメ・十勝清水牛玉ステーキ丼が食べられる

  • ごはん屋ゆめあとむ
  • 清水ドライブイン展望レストランとかち亭

についてご紹介しました。

どちらのお店もとっても美味しいので、いっそ食べ比べなんてしてみても良いのではないでしょうか。

美しい十勝の風景を見て、十勝清水の牛玉ステーキ丼を食べて、ぜひ十勝を満喫してみて下さいね。